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Pour 10 personnes : - 1 pâte sucrée Pour la gelée de pommes caramélisée : - 6 pommes - 70 gr de beurre - 60gr de...
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- pâte sucrée - crème d'amande ( tant pour tant de 80 gr ) - crème pâtissière ( base 200 gr de lait ) - fruits...
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Pour un cercle de 22 cm, 8/10 personnes : - 1 pâte sucrée pour la crème d'amandes; - 80 gr de beurre - 80 gr de...
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Pour de cercle de 22 cm / 8-10 personnes : - 1 pâte sucrée pour la crème citron : - 150 gr de jus de citron - 180...
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